Gastronomía

La Comunidad de Madrid da inicio a la XVI edición de la Ruta del Cocido Madrileño, que se llevará a cabo desde hoy hasta el 31 de marzo. Este evento gastronómico cuenta con la participación de 46 restaurantes en Madrid, Toledo y Guadalajara, donde se ofrecerá un menú completo para celebrar este plato típico, recientemente declarado Bien de Interés Cultural. Los comensales podrán votar por su cocido favorito, compitiendo por títulos como Mejor Cocido Madrileño y Mejor Sopa de Cocido. Además, se organizarán talleres y charlas sobre productos locales, destacando la calidad de la gastronomía regional. Se espera superar los 170.000 visitantes del año anterior.

Heron Diversia ha renovado su espacio con un área ajardinada y una oferta gastronómica mejorada. La apertura de Vermut Piripi, que ofrece una experiencia de vermutería tradicional, marca el inicio de esta nueva etapa. Se prevén más aperturas, como Casa Carmen y Gracias Padre, para satisfacer las demandas de los visitantes.

Alcobendas celebra sus fiestas en honor a su patrona, la Virgen de la Paz. Como es tradicional, el Ayuntamiento y la Hermandad Nuestra Señora de la Paz unen fuerzas en esta celebración con gran arraigo en nuestra ciudad que está llena de significado para sus vecinos y que forma parte de la historia y la identidad de Alcobendas.

La Comunidad de Madrid ha lanzado un programa de visitas temáticas en el Museo Casa Natal de Cervantes para revivir la Navidad de los siglos XVI y XVII. Las actividades, que se llevarán a cabo del 11 de diciembre al 8 de enero, incluyen recorridos por la casa museo, donde se explorarán las costumbres navideñas de la época. Además, habrá animaciones teatrales los domingos de diciembre, donde un actor interpretará personajes del Quijote y las Novelas ejemplares. La entrada es gratuita y también se ofrecerán conferencias y exposiciones relacionadas con la vida y obra de Cervantes. Para más detalles, visita el sitio web del museo.

El 29 de noviembre, Autocine Madrid celebrará uno de esos planes que se marcan en el calendario sin pensarlo dos veces: Taco Fest by Jarritos, una jornada de doce horas (de 12h a 00h) para comer, descubrir, probar y repetir. Un festival donde el taco será el hilo conductor de un día hecho para disfrutar sin prisa, con sabores auténticos y una banda sonora muy mexicana. Todo ello en The Lenovo GARAGE, el nuevo recinto cubierto del grupo, que inaugura con este evento su primera gran cita gastronómica.

Madrid On Ice convertirá el estadio Riyadh Air Metropolitano en una gran pista de hielo del 22 de diciembre al 11 de enero con más de 4.200 metros cuadrados de superficie para patinar y desplegará una programación de espectáculos familiares, talleres, actuaciones musicales y propuestas gastronómicas.

El jueves 17 de octubre, de 17 a 20 h, la zona exterior de la Ciudad Deportiva Valdelasfuentes acogerá el evento inaugural de la Semana de la Gastronomía: Saboreando Alcobendas, una cita que reunirá gastronomía, música y diversión para todos los públicos.

La Comunidad de Madrid celebra Hispanidad 2025 con una serie de conciertos gratuitos del 9 al 12 de octubre, destacando actuaciones de Bomba Estéreo, Alizzz, Niña Polaca, Eliades Ochoa y Babasónicos. Además de música, el evento incluye actividades culturales como danza, teatro y gastronomía. Este año, la programación también contempla encuentros literarios y espectáculos en diversas plazas de la ciudad. La celebración culminará el 12 de octubre con múltiples eventos en honor al Día de la Hispanidad.

Heron Diversia en Alcobendas inicia una nueva etapa bajo el lema “Fun is Now”, promoviendo disfrutar el presente. La campaña, que va de septiembre 2025 a mayo 2026, incluye un gran evento inaugural, el “Fun is Now Fest”, y busca convertir el centro en un punto de encuentro vibrante y memorable.

El centro de ocio Heron Diversia en Alcobendas inicia una remodelación integral para mejorar la experiencia del visitante, creando un espacio comunitario con un jardín botánico de 2.500 m². Se busca atraer a familias y jóvenes mediante una oferta gastronómica ampliada y eventos, bajo el lema “Fun is Now”.

El polígono industrial de Alcobendas se destaca como un importante centro en la Comunidad de Madrid, no solo por su actividad empresarial, sino también por sus espacios dedicados al ocio, la cultura y la gastronomía. La asociación AICA y el Ayuntamiento están trabajando para revitalizar este área, ofreciendo diversas actividades que combinan arte y gastronomía. El evento 'Alco3', programado para el 20 de septiembre, incluirá exposiciones, talleres y degustaciones en diferentes empresas del polígono. Los visitantes podrán disfrutar de actividades como talleres de cocina, mercadillos y proyecciones artísticas.

El Mercado Agroalimentario regresa el sábado 13 de septiembre en la calle Clara Campoamor, ofreciendo productos frescos y de calidad directamente del campo madrileño. Bajo el lema ‘De la Dehesa a tu mesa’, este evento promueve la compra sostenible con una variedad de alimentos como quesos, yogures, frutas y verduras de temporada. La cita se llevará a cabo de 10:00 a 15:00 h y contará con una actuación musical a las 12:30 h. No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de lo mejor de la gastronomía local.

La Despensa de Madrid regresa a nuestra ciudad el sábado 27 de septiembre, ofreciendo lo mejor del campo madrileño en el barrio de Tempranales. Este mercado agroalimentario contará con productos locales como carnes, quesos, aceites y frutas, todos certificados con el distintivo "M Producto Certificado". La cita se llevará a cabo de 10:00 a 14:30 horas, promoviendo el consumo responsable y el comercio de cercanía. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de la rica gastronomía regional directamente de sus productores.

Alcobendas se convierte en el centro gastronómico de hamburguesas del 4 al 7 de septiembre con el 'Burger Gourmet Festival'. Nueve foodtrucks ofrecerán las mejores hamburguesas, complementadas por un ambiente festivo con DJ y espectáculos en vivo. Horarios: jueves a domingo, variando entre tarde y noche.

La pastelería 'La Emilita' ofrece estos días 'La Flecha de San Sebastián', el dulce típico oficial de la ciudad, en el marco de las fiestas del Cristo de los Remedios 2025. Este postre fue elegido en un concurso organizado por el Ayuntamiento y se ha convertido en un referente gastronómico local. Los interesados pueden adquirirlo en la calle José Hierro, 19, durante las festividades.