Ya se conoce quién ha ganado la licitación para los próximos años
El Asador El Molino de la Vega se llamará "Yellow Cub"
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| Imagen del establecimiento donde se va a poner en marcha el restaurante Yellow Cub |
Los últimos adjudicatarios fueron desalojados por falta de pago e imcumpliento de contrato
viernes 21 de diciembre de 2018, 11:32h
No es la primera vez que decimos y hablamos sobre la falta de servicios de restauración en el parque del Arroyo de La Vega. El tema se ha resuelto. El ayuntamiento, tras estudiar las númerosas licitaciones presentadas, ha terminado por adjudicarlo, por quince años, a la empresa que regenta el restaurante de Fiat Café, situado en Golf Park.
La empresa adjudicataria tiene experiencia en el sector de la restauración. Además del Fiat Café de la zona de Moraleja Green, explota otro restaurante similar en la calle Serrano, esquina a Concha Espina. "Vamos a cambiar de nombre por el de Yellow Cub, como los taxis de Nueva York", nos cuenta uno de los socios, Javier Hevia. Esa será la filosofía del restaurante. Comida para gente joven y deportista, sin olvidarse de la restauración pura y dura, pero muy americana y con parrilla de carbón. Ahora tienen mucho trabajo, porque el local requiere una reforma notable.
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