Nº3
19 de agosto de 2019, 20:27:22
ACTUALIDAD

En Alcobendas


Makro organiza una batalla culinaria entre dos de los Chefs del momento

Ángel León y Mario Sandoval

Por Redacción

El chef gaditano ha optado por una receta basada en productos del mar, mientras que el madrileño se ha decantado por una versión más tradicional


MAKRO ha organizado una batalla culinaria entre dos de los cocineros más reputados del momento: Mario Sandoval, chef del restaurante Coque (Madrid) que ostenta dos estrellas Michelin y Ángel León, chef del restaurante Aponiente (El Puerto de Santa María), que cuenta con tres estrellas Michelin y de Alevante (Sancti Petri), con uno de estos reconocimientos.

El reto entre ambos chefs ha tenido lugar en MAKRO Alcobendas y ha conseguido deleitar al público con una experiencia gastronómica única. Mario Sandoval ha optado por elaborar su tradicional receta de Cochinillo -de Tierra- y Ángel León se ha decantado por su célebre Cochinillo de Mar, elaborado con morena.

Con esta iniciativa, MAKRO muestra una vez más su pasión por la gastronomía y la restauración.

Chema León, director de Marketing de MAKRO España

El Director de Marketing de MAKRO España Chema León, afirmó que:

Como socio de la hostelería, consideramos fundamental apoyar e incentivar la labor de los chefs de nuestro país. Encuentros como este, muestran la constante innovación por la que se caracteriza la cocina española”,

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